Alberto Chicote: "Como cocinero y presentador, prefiero no mirar mucho a los lados y estar centrado en mí"

Titulares de Alberto Chicote

• "'Batalla de restaurantes' no tiene nada que ver con nada de lo que haya hecho con anterioridad"
• "'Batalla de restaurantes' es un formato diferente que ya funciona en medio mundo"
• "Cada uno de los restaurante que se postulan para ganar esta competición son restaurantes que ya tienen éxito, que ya funcionan y que no necesitan esto para trabajar"
• "Los concursantes, desde el minuto uno, dejan de ser concursantes para ser contrincantes y esto siempre se nota"
• "Si dijese que en doce años que llevo haciendo televisión no he aprendido nada, poco diría de mí"
• "Nosotros procuramos grabar el mejor programa posible y, luego, ocurren cosas, pero no grabamos pretendiendo que algo se pueda hacer viral"
• "Tenemos la comida como algo querido o amado y ver a alguien hacer las cosas de una manera u otra siempre nos llama la atención"
• "Creo que la cocina fue algo que se mantuvo un poco apartado de la televisión"
• "Todos vivimos en una competición constante"
• "Yo personalmente, como cocinero, prefiero no mirar mucho a los lados y estar centrado en mi trabajo para hacerlo cada vez mejor. Como presentador tres cuartas de lo mismo"
• "El trabajo de los demás no lo tengo en cuenta para superarlo, lo tengo en cuenta para aprender todo lo que pueda"