Noticias

EXCLUSIVA FORMULATV.COM

Nova emitirá en el mediodía del domingo 'Cocina conmigo' (Rodrigo de la Calle), la versión de 'Cookalong Live'

La productora de Karlos Arguiñano, Bainet TV, ha sido la encargada de adaptar el formato que Gordom Ramsay condujo en 2008 para Channel 4, con especiales navideños en 2011 y 2012.

Por +Xabier Migelez | Publicado el 13 Febrero 2013

El Grupo Antena 3 ha decidido apostar de lleno por los programas gastronómicos tras los magníficos resultados de audiencia cosechados por 'Pesadilla en la cocina' (laSexta). Además de renovar el formato de Alberto Chicote por una segunda temporada, el grupo de San Sebastián de los Reyes decidió a finales del pasado año adquirir dos nuevos formatos: el reality 'Top Chef' y el espacio 'Cookalong Live'.

'Cocina conmigo' arrancará su andadura en Nova el próximo 24 de febrero, a partir de las 13:00 horas
Este último formato de la británica Channel 4 está conducido por Gordom Ramsay. El polémico chef de la versión americana de 'Pesadilla en la cocina' presentó este programa en enero de 2008 como un especial, sin embargo, su éxito llevó a los responsables de la cadena ha renovarlo por una temporada. Tras aquello el programa ha regresado a la parrilla del canal con varios especiales de Navidad tanto en 2011 como en 2012.

'Cookalong Live', o su versión española 'Cocina conmigo', más que un programa de cocina es un auténtico show en el que un cocinero profesional preparará, junto con un personaje famoso, un menú completo. El menú, compuesto por tres platos, se elaborará en tiempo real. A la hora de probar los platos, el cocinero contará con la complicidad de cuatro familiares o amigos de la persona famosa que asistirá al plató.

Rodrigo de la Calle en su huerta

"Son platos cocinados en una hora, a tiempo real"


"Se trata de un primer plato, un segundo plato y un postre. Realmente son platos que hay que hacer en una hora, hay que cocinarlos al momento", relata el chef Rodrigo de la Calle. "Yo los hago en menos tiempo, pero el handicap que tengo es que cocino con una persona al lado, un invitado que es famoso para el gran público (Juan Echanove, Gemma Mengual, Usun Yoon, Mónica Estarreado, Leo Harlem y Lara Divildos). Son personas a las que les gusta la gastronomía pero no son muy diestros para cocinar un menú completo en una hora".

"Cada semana en 'Cocina conmigo' elaboraremos platos sanos y ricos, con recetas fáciles de hacer"
Rodrigo de la Calle (Aranjuez, 1976), con una estrella Michelin por su restaurante homónimo en Aranjuez (Madrid), será el encargado de conducir esta nueva apuesta gastronómica de Nova. El nuevo espacio, según ha conocido en exclusiva FórmulaTV.com, arrancará el domingo, 24 de febrero a las 13:00 horas. El programa se emitirá en la franja en la que actualmente la cadena ofrece 'Pelopicopata' (1,8%). Según el chef, "hemos intentado versionar fielmente el programa original. El Grupo Antena 3 quería probar el formato y me lo ofreció. La verdad es que el resultado ha quedado bastante bien".

De la Calle en el plató de 'Cocina conmigo'

El famoso estará acompañado por 4 familiares o amigos


Además de entrevistar al invitado, De la Calle cocinará dos raciones y el famoso dos más para los 4 amigos que acudirán al plató. "Es muy divertido porque según se cocinan los platos estamos hablando de los gustos culinarios del invitado. Es una entrevista de dos amigos mientras cocinan", relata el cocinero a la web Diario de Gastronomía.

El Grupo Antena 3 adquirió los derechos del formato conducido por Ramsay tras el éxito en laSexta de 'Pesadilla en la cocina'
"La gente que quiera cocinar conmigo podrá encontrar en la web del programa cómo elaboro los platos para que puedan ver cómo quedan y cuáles son los ingredientes para que luego, en directo, puedan cocinar conmigo durante la emisión". Pero la estructura del programa no se queda ahí. Además "hay dos personas que cocinan desde casa los platos y hay una conexión vía webcam. Cada vez que cocinan se les va preguntando. También hay otra pantalla en la que se visualizan 32 televisores con 32 webcams preparando el menu. En este caso, puntualiza el chef, es algo visual, ya que no se interactuará con ellos.

Reportajes fuera de plató


Además en el programa se intercalarán vídeos grabados fuera de plató en los que veremos a Rodrigo de la Calle en diversas situaciones: aprendiendo nuevas técnicas culinarias, compitiendo contra otros chefs en divertidos duelos, visitando la huerta, granja o el centro de producción de algún alimento de calidad o mostrando las cocinas de los grandes restaurantes.

'Cocina conmigo' presentará "platos sanos y ricos, con recetas fáciles de hacer", aclara De la Calle. "Intentaremos meter muchos platos con verduras. Aparte las guarniciones de las carnes y los pescados no serán las típicas patatas fritas". El nuevo chef de Nova afirma que 'Cocina conmigo' es "un programa divertido y gastronómico, para pasárselo bien". De hecho, asegura haberse quedado con ganas de seguir grabando más programas.

Rodrigo de la Calle con el humorista Leo Harlem

Seis entregas con posibilidad de renovación


El Grupo Antena 3 ha grabado un total de 6 entregas que los espectadores podrán ver, a partir del 24 de febrero, no obstante, según ha confirmado FórmulaTV.com, la cadena tiene ya en stand by otras 12 entregas por si la audiencia responde de manera positiva.

Finalizadas las grabaciones Rodrigo de la Calle se muestra más que satisfecho con el resultado final. "No me imaginaba haciedo un programa de televisión y no me imaginaba que iba a divertirme tanto haciéndolo". De todos modos, el chef aclara que su objetivo no es convertirse en un cocinero de televisión: "Yo soy feliz en mi restaurante por encima de todas las cosas, si hago esto es para hablar de mi trabajo".

Rodrigo de la Calle, el chef presentador del programa


Rodrigo de la Calle es un prestigioso cocinero formado en los mejores restaurantes españoles. Actualmente regenta su propio restaurante 'Restaurante de la Calle', galardonado con una Estrella Michelín, reconocido galardón que se otorga a los mejores comedores, donde pone en práctica su gran éxito como chef 'La Gastrobotánica'.

Rodrigo de la Calle obtuvo su titulación de técnico en Hostelería en el Centro de IES de Madrid. Una vez finalizados sus estudios pasó por las cocinas de prestigiosos restaurantes madrileños como L'Hardy, Goizeko Kabi,Romesco o Lur Maitea.

El chef Rodrigo de la Calle

Su trayectoria:
En 2000 su andadura profesional le llevó a La Taula del Hotel Milenio en Elche. Allí conoció al botánico Santiago Orts -director de los viveros del Huerto del Cura- y a raíz de esta amistad su percepción del mundo vegetal cambió para siempre. Su cocina dió un giro de 180º e introdujo poco a poco en sus platos vegetales hasta entonces desconocidos para la mayoría de sus comensales, la gastrobotánica. Cada vez más una tendencia hoy al alza.

En 2003 el destino le llevó hasta Mugaritz , donde la cocina de Andoni L. Aduriz, supuso para él una segunda revolución profesional: la aproximación y descubrimiento del mundo vegetal, las técnicas de elaboración del foie, el ahumado y tantas otras elaboraciones.

"Mi objetivo no es convertirme en un cocinero de televisión, porque yo soy feliz en mi restaurante por encima de todas las cosas"
En 2004 trabajó con el gran maestro Paco Torreblanca. Y en el 2005 trabajó en el antiguo El Poblet hoy Restaurante Quique Dacosta, donde aprendió todos los secretos de los arroces, y se empapó de nuevos conceptos estéticos.

En el restaurante Martín Berasategui culminó su formación junto al gran maestro de Lasarte, cuya influencia aún puede verse en los platos de Rodrigo.

En 2007 se instaló en Aranjuez, y abrió el restaurante Rodrigo de la Calle en donde ofrece una carta basada en el producto vegetal de temporada y los arroces como eje central de su propuesta culinaria.

En colaboración con Santiago Orts, Rodrigo desarrolló el concepto de Gastrobotánica presentado ante la comunidad gastronómica internacional en el escenario de Madrid Fusión 2009. Una visión culinaria que revindica especies vegetales apenas conocidas de la huerta de Elche como la anémona de tierra o el caviar cítrico entre otras.

Los premios recibidos


Desde entonces se ha hecho merecedor de importantes premios entre los que destacan 2008 Cocinero Revelación en Madrid Fusión, 2009 Premio Bacalao Giraldo, Mejor restaurante de la Comunidad de Madrid por la guía Metrópoli... Pero sin duda 2010 fue su año; premiado por la Cámara de Comercio de Madrid como Cocinero del año, obtuvo además su segundo sol en la guía Repsol y fue galardonado por la Academia Internacional de gastronomía como Chef L'Avenir. En la Guía Michelín 2011 el Restaurante Rodrigo de la Calle estuvo nominado a 1 estrella. Recibió su primera Estrella Michelin el 24 de Noviembre de 2011.

En 2010 De la Calle publicó su primer libro Gastrobotánica en el cual se recoge su filosofía de trabajo ilustrada con numerosas recetas al alcance del gran público.
 
Te puede interesar
 
Programa relacionado
Cadenas:
Nova
País:
España
Productora:
Bainet
 

Comentarios & Social

Regístrate en FormulaTV y participa
Crea tu cuenta en FormulaTV en unos segundos. Es gratis y podrás comentar noticias, participar en los foros, puntuar series o hacer amigos con tus mismos gustos. Si ya estás registrado, conéctate.
Les ha dado a todos por programas de cocina...
18 Febrero 2013 13:32
Será todo un revulsivo en Nova.
16 Febrero 2013 10:00
pablosalgado) se que tu comentario sobre el hipotetico regreso de ven a cenar conmigo es ironico pero a mi me gusta esa idea xD
14 Febrero 2013 21:23
cocina conmigo puede estar bien pero yo preferiria que volviese el hoy cocinas tu
14 Febrero 2013 21:22
Gordom Ramsey es grande, ni Chicotes ni Arguiñanos
14 Febrero 2013 19:05
pinta mejor de lo que me esperaba, puede estar bien...
14 Febrero 2013 13:38
Gran artículo.
14 Febrero 2013 12:21
Bien, al fin apuestan más por Nova que tantas alegrias les está dando. Grande Nova
14 Febrero 2013 08:05
Que promocionen el programa en Antena3 y La Sexta para que la gente se entere.Y podían dar series por la tarde en Nova.Que repongan "The Good Wafi" que la maltrataron,con otras series que tienen.Necesitan levantar el finde.
14 Febrero 2013 01:27
Arguiñano a las 15:30 y Así nos va a las 16:15 en lasexta, bricomania, decogarden, quien vive ahi y vaya casas a la mañana del finde de lasexta
14 Febrero 2013 01:19
yo veia este programa para las tardes del finde de lasexta
14 Febrero 2013 01:16
Suerte
14 Febrero 2013 00:46
Aunque esperó que lo anuncien más que si no, no se entera nadie.
14 Febrero 2013 00:40
Que sorpresa. Interesante formato lo veré y estoy seguro que triplicará los datos de la ruleta que no pega nada ahí. Por otra parte, glee en neox ya!
14 Febrero 2013 00:37
no si... ahora los de Antena 3 van a reforzar mas a Nova que a Neox, que estan viendo que puede convertirse en un canal de 3% diario. A Neox la tienen hundida, la pobre.
14 Febrero 2013 00:17
Hombre, si tienes pa cocinar!! sino mejor criticar lo caro de la cesta y el empacho de cocinitas.....
14 Febrero 2013 00:01
Buen juego de tenis, podes jugar campeonatos, subir en el ranking, unirte o crear un club http://s1.tennisduel.com/r103010
13 Febrero 2013 23:59
cocinar esta mejor q criticar
13 Febrero 2013 23:36
Madre mia, van a empachar tantos programas de cocina...Falta que recuperen lo de "Ven a cenar conmigo" y ya están todos. Que cansinos...
13 Febrero 2013 23:16
No me parece mala idea
13 Febrero 2013 23:15
Habéis visto esta tienda, es para fans de la tele www.megustalatele.com
13 Febrero 2013 23:10
 
Subir
La despechada Los protagonistas de 'La sopa boba' compartían afición con los de 'Aquí no hay quien viva' por esta telenovela.

© 2004 - 2014 | Quiénes somos | Aviso Legal | Publicidad | Contactar | Blog

El portal de televisión líder de internet (datos auditados por OJD)