Los agujeros del queso

Glòria Serra y su equipo explican cómo detectar el fraude en el queso: encuentran quesos vendidos como manchegos que no cumplen la denominación de origen, a la que solo pueden acogerse 67 queserías de La Mancha. También analizan la mozzarella vendida como 100% de búfala que a menudo ni siquiera lo es.