¿Qué pollo estamos comiendo?
Equipo de investigación · 6,8
29Temporada 17Capítulo 29 de 37
¿Qué pollo estamos comiendo?
Glòria Serra y su equipo analizan el pollo, la carne más consumida en España, con casi 12 kilos anuales por habitante: cómo la producción intensiva lo ha abaratado, qué contienen realmente muchos procesados donde apenas hay pollo y cómo unas pocas grandes empresas concentran el mercado.
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