Las denuncias de los becarios en las cocinas están tomando fuerza. Es hora de luchar y terminar con las situaciones precarias que sufren muchos jóvenes aprendices de cocina. Por ello, El Confidencial ha destapado la relación que existe entre la productividad de restaurantes de lujo con este tipo de trabajadores: "Cuantas más estrellas Michelin tenga un restaurante, más becarios sin cobrar habrá en la cocina".
Ángel León, el "Chef del mar" y exjurado de 'Top Chef'
Según ha destapado David Brunat en el artículo, ninguno de los becarios cobra un mínimo euro. Lo único que les proporciona el restaurante Aponiente es que "paga 550 euros al mes por un piso sin reformar, con un gasto por becario de 34 euros. El alquiler equivale al precio de un menú y medio". En definitiva, unas declaraciones que han evidenciado la explotación a este tipo de empleados. Por ello, las redes no han tardado a estallar, comparando con la esclavitud la situación de los becarios de Ángel León.
Reacciones en Twitter
Si un stagiers le echa mucha sal a los platos Ángel León lo libera o le da 50 latigazos?
? Yo Soy Refugiado (@AbaloneOrtega) 7 de mayo de 2017
El autobús de los becarios de Angel León ya está en marcha de camino al restaurante pic.twitter.com/bPkEd1OrXK
? Dr.Gonzo (@Ras_al_Moon) 7 de mayo de 2017
A Ángel León lo llaman el chef del mar porque tiene a los empleados como sardinas en lata.
? Miguel (@Fistrindylan) 7 de mayo de 2017
- Y esto es la sábana con la que os taparéis en el piso.
? Álvaro Palazón ? (@alvaromenlon) 7 de mayo de 2017
- Pero señor Ángel León, somos 16.
- He dicho que aquí dentro me llamo Poseidón. pic.twitter.com/llZQ2oFoyL
Dejad de meteros con "Ángel León" solo sigue el modelo de uno de los grandes de España!! #SIGUEMEYTESIGO pic.twitter.com/96BaZ0Idq7
? Woody LLave Allen (@elanocampechano) 7 de mayo de 2017
?Sr. abogado, quiero meter un pleito contra Angel León . Me tiene de becario sin cobrar
? ElTrumpEspañol (@ElTrumpEspanol) 7 de mayo de 2017
?Te atenderá mi pasante, que cobra lo mismo que tú
Los Simpson también predijeron lo de los becarios de Angel León. pic.twitter.com/pUxw9LG2Ci
? Proscojoncio (@Proscojoncio) 7 de mayo de 2017
Angel León "enseñando" a sus becarios en Aponiente pic.twitter.com/eJ6r6jyiln
? KlaseObrera (@Klaseobreratk) 7 de mayo de 2017
Un día cualquiera en el piso de los becarios de "Ángel León" pic.twitter.com/SwhAPNCnUM
? Protestona (@protestona1) 7 de mayo de 2017
Que no se quejen los becarios, que @chefdelmar tiene que dormir en el agua. pic.twitter.com/J6AkDQnmUQ
? M.A.Serralvo (@MASerralvo) 7 de mayo de 2017
"El trabajo os hara libres" - Angel León, cocinero top y amigo de sus amigos. Del resto, no.
? Anibal (@anibalmeltor) 7 de mayo de 2017
Ángel León tuvo que pensar que si al chino de la esquina le funciona porque no hacer lo mismo con sus empleados pic.twitter.com/XlBvPh78t5
? Alexis Melian (@alexismelian94) 7 de mayo de 2017
