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INVESTIGACIÓN Y DENUNCIA

'¿Te lo vas a comer?' estrena su 3ª temporada el 19 de noviembre analizando la comida eco y la masa madre

El programa de Chicote investigará en esta nueva tanda de entregas qué hay detrás de la comida asiática que pedimos a domicilio.

Sergio Navarro Lunes 16 Noviembre 2020 17:01

Tras la buena acogida y repercusión de las dos primeras temporadas, laSexta estrena el jueves 19 de noviembre la tercera temporada de '¿Te lo vas a comer?', el programa de investigación y denuncia conducido por Alberto Chicote. En las nuevas entregas, el presentador tratará de dar respuesta a las siguientes cuestiones: ¿Qué hay detrás de la comida asiática que pedimos a domicilio? ¿Qué es la comida de quinta gama? ¿A qué inspecciones sanitarias están sometidos los restaurantes? ¿Existe fraude en la comida ecológica? ¿Sabemos qué pan comemos?

Negligencias, delitos, escasez de inspecciones sanitarias, productos ilegales, fallos en la cadena de control alimentaria, intoxicaciones, alimentos tóxicos e innumerables engaños al consumidor estarán a la orden del día en las nuevas entregas de '¿Te lo vas a comer?'. El objetivo es tratar de buscar soluciones al problema al que se enfrentan y que nadie más vuelva a pasar por ello.

Alberto Chicote en '¿Te lo vas a comer?'

Alberto Chicote en '¿Te lo vas a comer?'

El programa de Alberto Chicote, producido por Atresmedia TV en colaboración con Cuarzo Producciones, en esta tercera temporada sigue manteniendo la misma premisa que en las dos anteriores: velar por la seguridad del consumidor destapando todos los errores que se producen a lo largo de la cadena alimentaria, aportando las pruebas necesarias para demostrarlo ante los máximos responsables y las autoridades competentes con el fin de mejorarlo.

Doble entrega de estreno: lo eco y el pan

El 19 de noviembre arranca la temporada con una doble entrega. La primera de ellas es "El timo del pan" y es que de unos años para acá el pan de masa madre se ha convertido en un auténtico boom. Nos encanta, pero ¿sabemos cuál es el pan que comemos? ¿A qué se le puede llamar pan de masa madre y a qué no? ¿Cómo está elaborado? ¿Se cumple la ley? ¿Se está vigilando que se cumpla la ley?

Chicote conocerá a Jordi Morera, un panadero de quinta generación de Barcelona con el que aprenderá todo el proceso para elaborar un auténtico pan de masa madre y será él quien le ponga en la pista de que los consumidores tenemos que empezar a desconfiar de todo aquello que nos venden a bombo y platillo como "auténtico pan de masa madre". Además, la visita de Alberto Chicote a diferentes panaderías, obradores e importantes panificadores del país dejará al descubierto el fraude del pan y las autoridades le deberán dar explicaciones al respecto.

En la segunda entrega, se tratará "El fraude de la comida eco". España es el mayor productor ecológico de la Unión Europea y el cuarto a nivel mundial. Este negocio mueve en nuestro país una producción de casi 2.000 millones de euros al año. La comida ecológica está de moda y los productos bio están en auge, pero ¿es ecológica toda la comida que presume de serlo? ¿Hay fallos en la cadena? ¿Todo lo que se vende con el sello de garantía ecológica realmente lo es? ¿Nos pueden dar gato por liebre? ¿Cómo puede asegurarse el consumidor de que lo que compra como ecológico realmente lo es?

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