Mitos de los alimentos

Documental presentado por Alberto Chicote en el que se ponen en jaque las leyendas urbanas más famosas relacionadas con la alimentación. A través de dos especiales, el célebre cocinero hace un recorrido por los mitos que el gran público toma como veraces pero que, a nivel científico, no cuentan con ninguna justificación. Así, teorías como que el chocolate provoca acné, que la naranja es la fruta con más vitamina C, que tomar zanahorias mejora la vista o que las lechugas provocan gases se investigan de la mano de profesionales de la nutrición para sacar a la luz una realidad que, aunque está presente en la cultura popular desde hace décadas, en la práctica cuenta con una importante base de mentiras.