Lady Bechamel
MasterChef Celebrity · 7,9
Lady Bechamel
Edu Soto fue el más rápido cortando un kilo de cebolla en brunoise, y su premio fue elegir la salsa mal cocinada que los tríos tenían que arreglar en un plato de pasta fresca. Ganó el trío de Saúl Craviotto, Anabel Alonso y Bibiana Fernández, y Anabel Alonso capitaneó a los dos equipos en Almonte, en un homenaje al Rocío para 100 comensales. El equipo rojo no sacó platos suficientes y fue a la eliminación, en la que cada uno cocinó un plato con una salsa como protagonista. Silvia Abril, con una bechamel demasiado compacta, fue la cuarta expulsada.
Prueba inicial
Los aspirantes cortaron a contrarreloj un kilo exacto de cebolla en brunoise; ganó Edu Soto, cuya ventaja fue elegir una salsa mal cocinada (una boloñesa) para la segunda prueba. Por tríos y por relevos, con el chef Andrea Tumbarello (Don Giovanni), arreglaron esa salsa en un plato de pasta fresca: ganaron Saúl Craviotto, Anabel Alonso y Bibiana Fernández, y la capitanía fue para Anabel Alonso.
Prueba de exteriores
En Almonte (Huelva), en homenaje al Rocío y sus peregrinos, cocinaron para 100 comensales un menú con productos de la zona (fresas, jamón ibérico, gamba blanca, habas con choco, atún mechado). Anabel Alonso, que repartió los equipos, capitaneó a los dos a la vez. Ganó el equipo azul (Saúl Craviotto, Pepón Nieto, Bibiana Fernández y Juan Betancourt); el rojo (Silvia Abril, Patricia Montero, Edu Soto y José Corbacho) no sacó comida para todos y fue a la eliminación, sin su capitana.
Prueba de eliminación
Cada uno cocinó en 60 minutos un plato con una salsa como protagonista, asignada por Anabel Alonso: bearnesa para Patricia Montero, bechamel para Silvia Abril, tomate para José Corbacho y americana para Edu Soto. José Corbacho emocionó con un bacalao con tomate dedicado a su madre y Edu Soto también superó la prueba. Patricia Montero y Silvia Abril fueron las peores y Silvia Abril, con una bechamel demasiado compacta, fue expulsada.
- Chef invitado
- Andrea Tumbarello (chef del restaurante Don Giovanni, en la prueba inicial)
Resultado
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Ganador Edu SotoEl más rápido con la cebolla en brunoise; eligió la salsa de la prueba por equipos -
Destacada Anabel AlonsoCapitana de los dos equipos a la vez; se libró de la eliminación -
A salvo José CorbachoSu bacalao con tomate fue el plato más elogiado de la eliminación -
A salvo Saúl Craviotto -
A salvo Bibiana Fernández -
A salvo Juan Betancourt -
A salvo Pepón Nieto -
En peligro Patricia MonteroLa otra peor de la eliminación, con la bearnesa -
Expulsada Silvia AbrilCuarta expulsada por una bechamel fallida; volvería en la repesca
Invitado
- ATAndrea TumbarelloChef invitado