Marinados en el Manzanares y sushi de fusión

En la prueba inicial los aspirantes adivinan las habilidades de sus compañeros, y David Bustamante y Edu Soto, los que mejor lo hacen, eligen diez ingredientes para un plato libre con el marinado como protagonista, que prueba también el invitado Eduardo Casanova. Marina Rivers reta a Paz Vega por el pin de inmunidad "infiel" y se lo queda con un bacalao marinado con melaza, sake y sriracha; es la mejor de la prueba y dona 4.000 euros a UNRWA. En el Parque Lineal del Manzanares, en Madrid, Marina Rivers y Juan Betancourt capitanean un menú de Manu Franco para 70 comensales, y Jordi Cruz les obliga a cambiarse de equipo a mitad del servicio; gana el azul de Marina Rivers. Florentino Fernández, el mejor del equipo ganador, salva a Paz Vega, que sigue la eliminación desde la galería y recibe un delantal negro de Jordi Cruz por dar consejos a sus compañeros. En la prueba de eliminación, un sushi que fusiona la cocina japonesa con la de otro país y un cóctel, María Escoté hace el mejor plato, con atún, y Anabel Alonso es expulsada tras quedarse en el duelo final con Juan Betancourt.