José Andrés

El chef José Andrés comenzó su temprana vocación en la cocina gracias a Ferrán Adrià, viajó a una edad temprana a Estados Unidos. Con un largo recorrido profesional en la cocina comenzó en Nueva York donde trabajó en el restaurante El Dorado Petit. Más tarde viajó hasta Washington, donde hace ya más de dos décadas que inició su aventura en esa ciudad.

El restaurante Jaleo fue pionero en Estados Unidos en incluir la cocina de tapas españolas y sigue siendo una gran distinción de la ciudad. El rey de los fogones posee varias estrellas Michelin, además se convirtió en 2018 en una de las 100 personas más influyentes del mundo según la revista Time. Es muy conocido por su cocina de vanguardia y posee un grupo de 27 restaurantes en todo el país.

Gracias a su gran trayectoria profesional como chef, José Andrés trabajó en el año 2005 en TVE en 'Vamos a cocinar con José Andrés'.