Arguiñano cumple 600 programas en Telecinco

Más de 60 recetas de sopas y cremas, 120 ideas para cocinar pescado y 119 maneras de elaborar distintos tipos de carne, son algunas de las cifras que resumen la trayectoria de 'Karlos Arguiñano en tu cocina', programa gastronómico que mañana viernes celebra 600 emisiones en Telecinco.

Para celebrar esta efeméride, Arguiñano preparará un plato típico de la cocina vasca: Kokotxas dos gustos con crema de guisantes.

Cinco platos semanales y ninguna receta repetida desde septiembre de 2004

Desde que inició su andadura en Telecinco el pasado 6 de septiembre de 2004, el cocinero guipuzcoano ha elaborado distintas sopas, carnes, pescados, ensaladas, legumbres, arroces y postres con un denominador común: utilizar como base productos de temporada, fáciles de elaborar y económicamente asequibles.

Durante sus 600 emisiones, Karlos Arguiñano ha preparado:

- 63 recetas de sopas y cremas

- 120 recetas de pescado

- 119 recetas de carne

- 76 recetas con verduras

- 36 recetas con legumbres

- 25 platos de pasta

- 16 arroces

- 19 recetas con huevos

- 33 ensaladas

- 74 postres

Pescado, carne y verdura: principales ingredientes para el menú de la próxima semana

La próxima semana, del 7 al 11 de mayo, 'Karlos Arguiñano en tu cocina' ofrecerá cinco platos basados en pescado, carne y verdura.

El lunes 7, Arguiñano cocinará redondo con salsa de cebolla y habas salteadas; el martes 8, patatas rellenas de espinacas y piñones; el miércoles 9 cocinará fritura de garbanzos con panceta; el jueves 10, hígado con ensalada de canónigos y dátiles; y el viernes 11, rollo de merluza.

Menú semanal:

Lunes 07/05/07: Redondo con salsa de cebolla y habas salteadas

Martes 08/05/07: Patatas rellenas de espinacas y piñones

Miércoles 09/05/07: Fritura de garbanzos con panceta

Jueves 10/05/07: Hígado con ensalada de canónigos y dátiles

Viernes 11/05/07: Rollo de merluza